Chateau Grand-Puy-Lacoste

Très attractif, ce Pauillac provient d'une partie plus chaude de l'appellation et souffre donc rarement du gel. En revanche, la canicule a entraîné des rendements plus faibles et une vendange précoce. Après deux millésimes exubérants, le GPL 2020 est plus classique et structuré: un Pauillac traditionnel avec une touche moderne de fraîcheur et d'énergie. L'assemblage est toujours réalisé juste après les fermentations et, cette année, il comprend un peu plus de Merlot. Déjà tellement accessible à la dégustation, le vin présente une couleur pourpre foncée et brillante, avec un bel éclat et une belle intensité. Il se compose d'une jolie bouche aux tanins fins et luxuriants. Le fruit est appétissant, tendre et très satisfaisant. C'est un très joli vin avec des notes finales de violettes qui persistent en fin de bouche. (FM)