Château Haut Bages Libéral (BIO)

Haut Bages Libéral est un autre vin du Médoc avec des quantités record de Cabernet (ici 90% avec 10% de Merlot) et cela convient parfaitement au vin. Sphérique et rond à l'attaque; très, très Cabernet avec un nez fascinant de fumée de bois, de cassis, d'encens, de prunes de Damas et un subtil reflet de violette. En bouche, le vin est frais et cool avec des tanins bien maîtrisés de Cabernet mûr et un degré d'alcool en moins (13% abv). Un vin séduisant: droit, structuré et agile. Un grand succès pour Claire Lurton et sa viticulture biodynamique. Max. 12 btls.