Champagne

Ce vin mousseux, obtenu par la méthode champenoise à Saumur dans la vallée de la Loire, est frais et léger avec des notes discrètes de fleurs et de fruits blancs. Un bon rapport qualité/prix. A servir bien frais à l'apéritif.

Ce Cava (30% Macabeo, 40% Xarel-Lo, 30% Parellada) du Penedès espagnol est produit par Masia Vallformosa. Il a une couleur jaune pâle avec des paillettes vertes et une mousse agréable, des arômes de melon mûr, de fleur de sureau et de pomme verte croustillante avec une longue finale vivante. Un délicieux Cava à un bon prix! Il convient parfaitement comme apéritif ou avec des repas légers.

Ce Cava (30% Macabeo, 40% Xarel-Lo, 30% Parellada) est produit à Penedès en Espagne par la Masia Vallformosa. Il a une couleur jaune pâle avec des reflets dorés et de très fines bulles; au nez il a des arômes de fruits (pomme, banane) et d'amande toastée. Dans la bouche, il a une très belle mousse soutenue par une structure ronde et une belle longueur en finale. Il convient parfaitement comme apéritif ou avec des repas légers.

De wijn is fijn en elegant met een aangename smaak van geroosterd brood, amandelen en gekonfijt fruit. Een weinig gekende champagne aan schappelijke prijs die bekende namen heeft overtroffen tijdens blinde proeverijen.

Fin et élégant avec un bon goût de pain grillé, amandes et fruits confits. Un Champagne peu connu à petit prix qui a battu les noms célèbres en dégustation aveugle.

Lichtgele kleur met lichtroze schitteringen, een complexe en strenge neus van wit fruit, kruidkoek en mirabellen. Een fijne, evenwichtige champagne met een lange afdronk.

Nous avons cherché un champagne rosé à prix raisonnable depuis un certain temps; un vin qui devrait être à la fois fruité et salé et offrant une belle pureté et une grande précision (nous sommes assez exigeant en ce qui concerne le champagne que nous vendons !) Grâce à nos amis du Champagne Beaumont de Crayères, nous avons retrouvé leur deuxième domaine de Champagne dans le Premier Cru Villages de Pierry, un village historique situé sur la pente sud d’Epernay. L’assemblage est composé de 80% de Chardonnay et à 20% de Pinot Meunier. Le Champagne est âgé de cinq ans et a un dosage de 8 grammes de sucre. Ce champagne rosé a une belle couleur rose saumon et des arômes de fruits rouges tels que la fraise des bois et la cerise au nez. Il est croquant et frais en attaque avec une belle longueur et une touche de minéralité. Le Champagne tire son nom d'une déesse grecque qui apparaît dans la constellation de la Vierge. Une de ses étoiles est « Vindemiatrix » ou « le vendangeur » qui, quand elle apparaît dans le ciel oriental, signifie qu'il est temps de commencer la vendange.

Deze wijn wordt beschouwd als de beste rosé in zijn soort. Hij is rond, complex en heeft rijke smaken. Hij heeft een fraaie zalmkleur, accenten van rook, kruiden en fruit met een zeer aanhoudende afdronk. Eén van onze grote favorieten !

Lichtgele kleur met lichtroze schitteringen, een complexe en strakke neus van wit fruit, kruidkoek en mirabellen. Een fijne, evenwichtige champagne met een lange afdronk.