Château La Nerthe (BIO)

Acclamé mondialement par la presse et le négoce du vin, le millésime 2016 est un assemblage de 37% Grenache, 29% Syrah, 25% Mourvèdre, 7% Cinsault et 2% autres cépages. Le vin montre des notes de pain grillé et de vanille au nez avec des arômes attirantes de roses, de pivoines et de fraises. Ensuite, il devient plus sérieux en bouche avec des fruits rouges, des prunes, entrelacés avec des herbes méditerranéennes et du poivre. Une texture riche, des fruits purs, beaucoup de cerises concentrées en bouche. Un vin corsé et assez concentré en texture, sans perdre son équilibre ni sa finesse. C'est un grand Châteauneuf qui vieillira à merveille.