Château Sociando-Mallet

De couleur pourpre brillante, d’une profondeur moyenne avec une touche de compote de prunes et de caramel au nez, plutôt serré mais qui s'ouvre à l'aération pour révéler des arômes de baies sauvages et de fruits du bocage. Assez structuré et intense en mi-bouche, avec une acidité bien intégrée et une finale minérale. Un Sociando classique avec une belle dimension et une bonne saveur. (FM)