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2018
Château Ormes de Pez
Saint-Estèphe
1,5
Rouge
Couleur foncé et intense, nez frais; légères notes balsamiques avec des arômes de fruits frais, de prunes et de réglisse; grande intensité fraîche à l'attaque; saveurs de fruits mûrs et opulents - une panoplie de fruits différents avec de jolies notes de chêne et de caramel en finale. Les tanins sont assez puissants mais bien entrelacés avec le vin; impressionnant et équilibré malgré ses 14,6 ° d’alcool. Cet assemblage est composé à 50% de merlot, à 41% de cabernet sauvignon, de cabernet franc et à 2% de petit verdot.
Food pairing
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Viande rouge
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Feathered game
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Hard cheese
Plus d’information
| SKU | 2018043-01500 |
|---|---|
| Millésime | 2018 |
| Volume | 1,5 L |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Subrégion | Médoc |
| Appellation | Saint-Estèphe |
| Château | Château Ormes de Pez |
| Producteur | Famille Cazes |
| Alcohol | 14.5% |
| Boire de | 2028 |
| Jusqu'à | 2038 |
| Site web | http://www.jmcazes.com |
| Bio | Non |
| Food Pairing | Viande rouge, Feathered game, Hard cheese |
L'histoire
Représentant la quatrième génération de la famille Cazes, Jean-Charles dirige aujourd’hui les différent propriétés familiales dans le Médoc et autres. Diplômé en Sciences Economiques et Finance, titulaire du DUAD, Jean-Charles a débuté sa carrière au Brésil, en tant que contrôleur de gestion. ...
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