Bio

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  1. Deze fles is 0.75l
    'G' de Goubau (BIO)
    Castillon, Côtes de Bordeaux
    0.75l Rouge
    Bio
    8,46 € 6,99 €
    Fabriqué à partir de jeunes vignes au Château Goubau, ce merlot juteux et frais provient des versants qui font face au sud et au sud-ouest. Le vin est frais, épicé avec un bon caractère de fruits noirs. En bouche, il est très facile à boire, doux et léger mais avec un bon caractère de Bordeaux et des tanins moyens. Profitez maintenant avec des repas simples et des viandes grillées.
  2. Deze fles is 0.75l
    Château Valcombe (BIO)
    Epicure Rosé Ventoux
    0.75l Rosé
    Bio
    8,70 € 7,19 €
    Cette année, Luc Guénard n’a pas fait d’Epicure Rouge à cause du gel. Cependant tous ses Grenaches se trouvent dans ce rosé gourmand et vineux. Fait avec les soins habituels : pressurage direct, vieillissement sur lies et embouteillé après quelques mois passé en cuve béton et une barrique, ce rosé bio fait plaisir à ceux qui aiment les rosés pour accompagner les repas d’été.
  3. Deze fles is 0.75l
    Catalan Eagle (BIO)
    Terra Alta D.O.
    0.75l Blanc
    Bio
    8,70 € 7,19 €
    Le vin blanc, Catalan Eagle, est un assemblage de 60% Garnacha Blanca, 25% Viognier et 15% Roussanne - dont les deux derniers cépages sont originaires du Rhône. Catalan Eagle doit son nom à l'oiseau qui plane au-dessus de la réserve naturelle qui avoisine les 26 hectares de vignes de culture organique à Terra Alta, près de Tarragone dans le sud de la Catalonie. Ce vin a un nez expressif de pêches, poires et pamplemousse. Au palais le vin est minéral, fruité aux tons relevés d'épices. Il est rond et a du corps au palais. Un vin aromatique avec une bonne acidité et une texture riche. A servir avec des fruits de mer et de la paella.
  4. Deze fles is 0.75l
    Marigny-Neuf (BIO)
    Pinot-Noir Val de Loire
    0.75l Rouge
    Bio
    9,99 € 8,26 €
    Frédéric Brochet adore le Pinot Noir. En Australie, ce producteur talentueux a appris à créer des vins purs et très fruités. Il a planté ce cépage en face de ses bureaux au Manoir de Lavauguyot orienté vers le sud et avec vue sur le Futuroscope et les montagnes de Poitiers. Ce vin biologique est vif et pur avec des notes de kirsch, noix et épices douces au nez. En bouche il est doux et fruité avec des accents de fumée et une excellente acidité croquante. Les raisins sont macérés avec leurs peaux et subissent un pigeage doux, ce qui apporte au vin sa couleur rubis, et vieillis pendant six mois dans des barriques de chêne français. Sa fraîcheur et ses tannins doux en font le compagnon idéal du poulet, des salades, du filet mignon de porc et de toutes sortes de fromage. A servir légèrement rafraîchi.
  5. Deze fles is 0.75l
    Mas des Agrunelles (BIO)
    l'Indigène Terasse du Larzac
    0.75l Rouge
    Bio
    9,99 € 8,26 €
  6. Deze fles is 0.75l
    Marigny-Neuf (BIO)
    Sauvignon Val de Loire
    0.75l Blanc
    Bio
    10,20 € 8,43 €
    Un des premiers vins de Frédéric Brochet qui a maintenant élargi son domaine au nord de Poitiers pour inclure une gamme complète de vins de cépage. Son Marigny-Neuf Sauvignon Blanc reste son best-seller et est cultivé organiquement sur des sols calcaires et silex. Le vin a une couleur jaune clair très pure, de très bons agrumes caractéristiques du cépage Sauvignon Blanc et des notes de buis, de menthe et de fleurs sauvages. Une bonne énergie, une acidité précise et une belle structure fraîche font ressortir les arômes attirants de ce vin. Servir avec des crevettes, des huîtres et bien sûr du fromage de chèvre.
  7. Deze fles is 0.75l
    Château Valcombe (BIO)
    Epicure Rouge Ventoux
    0.75l Rouge
    Bio
    10,70 € 8,84 €
    Luc Guénard est très fier de son 2015 et, en particulier, du Grenache très expressif qui dévoile des arômes de fruits vifs et juteux aux parfums de fleurs blanches. Luc fait ses vins le plus naturellement possible avec un minimum de traitements chimiques et d’emploi de soufre, ce qui se traduit par un vin très pur et équilibré. Nous adorons ce vin aux goûts naturels et frais et aux fruits mûrs, gorgé de caractère et de richesse. Les vignes ont plus de 55 ans et se situent sur les côtes au sud du Mont Ventoux, mais orientées nord-ouest et rafraîchies par des brises constantes. Le vin assemble 60% de Grenache, 25% de Carignan et 15% de Syrah. Ce vin biologique d’un excellent rapport qualité-prix ne cesse de s’améliorer.
  8. Deze fles is 0.75l
    Château Goubau 'la Source' (BIO)
    Castillon, Côtes de Bordeaux
    0.75l Rouge
    Bio
    11,00 € 9,09 €
    Fait d'un assemblage de 95% Merlot et 5% Cabernet Franc, le second vin provient des parcelles situées sur les pentes avec orientation vers le sud et le sud-ouest et à proximité de la source naturelle de ce domaine. Le vin est épicé et frais avec des arômes de fruits rouges, prunes et épices. Au palais le vin est fruité, délicieusement balancé et le chêne bien integré; la finale est vive et séduisante.
  9. Deze fles is 0.75l
    Château Goubau 'la Source' (BIO)
    Castillon, Côtes de Bordeaux
    0.75l Rouge
    Bio
    11,00 € 9,09 €
    Fait d'un assemblage de 95% Merlot et 5% Cabernet Franc, le second vin de Château Goubau provient des parcelles situées sur les pentes avec orientation sud à sud-ouest et à proximité de la source naturelle de ce domaine. Le vin est épicé et frais avec des arômes de fruits rouges, prunes et épices. En bouche le vin est croquant et fruité – fruits noirs et épices – à la finale vive et séduisante. A boire : dès maintenant-2021.
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